Cov hnub so uas tau paub thiab nyiam txij li puag thaum ub yog Hnub Ua Kev Cai Raus Dej. Npaj rau Lub Ib Hlis 19 - qhov no yog hnub ua kev zoo siab - pib ua ntej nrog kev ntxuav thiab ua zaub mov li qub. Ntawm Epiphany, Filippov nrawm thiab Christmastide xaus, yog li lub rooj noj mov zoo yuav tsum muaj kev nplua nuj thiab txaus siab.
Kev lig kev cai, nyob rau Hmo ua ntej ntawm Epiphany, lawv tau noj tshaib plab los yog yoo kutya thiab haus dej haus uzvar. Tsuas yog tom qab nce lub hnub qub thawj zaug nws tau tso cai zaum ntawm lub rooj nplua nuj. Yuav tsum muaj 7, 9 lossis 12 lub tais rau ntawm rooj. Lub hostesses npaj cov nqaij ntshiv thiab zaub qhwv, ncuav qab zib, ntau yam pancakes, qee zaum ntses, thiab dumplings.
Epiphany: yuav noj dab tsis, haus dej dab tsi
Lub caij noj mov nws tus kheej yuav tsum pib tom qab ua luam dej hauv lub qhov dej khov.
Ua ntej, cov dej fij tseg yog cawv, thiab tom qab ntawd ntau cov tais diav tau txais kev pab ntawm lub rooj hauv qhov ntau. Los ntawm kev lig kev cai: ntau koj noj nyob rau hnub ntawd, xyoo zoo dua thiab nplua nuj dua.
Dab tsi yuav tsum ib txwm nyob ntawm qhov rooj rau Epiphany? Feem ntau lawv ua zaub ua mov ntau yam, pancakes nrog ntau cov butter, jellied nqaij, hnyuv ntxwm, borscht thiab ntau cov nqaij tais, "lub hnub qub" ntawm uas yuav tsum tau yog cov nqaij npuas. Nov yog tais diav uas muab tso rau hauv nruab nrab ntawm lub rooj. Lub taub hau ntawm tsev neeg yuav tsum faib ib daim ntawv me me rau txhua tus neeg nyob ze nws, nco ntsoov tsoo nws nrog nws ob txhais tes, thaum tus menyuam yau tshaj plaws yuav tsum zaum hauv qab rooj thiab qias neeg.
Cov tshuaj Epiphany thaum sawv ntxov noj mov yog cov nqaij ntshiv hu ua "Crosses." Nws yuav tsum muab cov dej huv los ntxuav.
Christening ntawv qhia zaub mov: dab tsi yog tsim nyog pab
- Skits lossis borscht
- Roast nqus khaub noom npua los nqaij npuas. Los yog nqaij npuas stew nrog taum
- Nceb pate
- Hauv tsev dumplings nrog cheese, qe lossis qos yaj ywm
- Fried daim siab.
Kev Ua Yeeb Yam Dhia Ncaws Pob Tawb Ciaj Khaub Lom Zem Kawg 2019
Koj yuav xav tau cov khoom xyaw hauv qab no:
- sifted nplej nplej - 1 khob;
- 2 lub qe loj;
- 140 g butter;
- 100 g granulated qab zib;
- 2 diav ntawm brandy lossis vodka;
- ib co ntsev, cinnamon thiab vanilla.
Yuav ua li cas ua noj: ib lub khob noom cookie uas nyuaj dua yog kneaded los ntawm tag nrho cov khoom xyaw, uas yog muab faib ua ntu, txhua qhov yuav tsum muab dov rau hauv cov hnyuv ntxwm. Cov hnyuv ntxwm no yog sib xyaw ua ke ntawm cov duab ntawm tus ntoo khaub lig thiab muab tso rau ntawm daim ntawv ci. Ci Epiphany ncuav qab zib hauv qhov cub kom txog thaum kev sib tw. Txuag nrog cov piam thaj hauv qab zib.
Daim ntawv qhia ua noj pate
Los npaj ib lub tais rau Epiphany, koj yuav tsum nqa:
- cov nceb tshiab (champignons zoo dua) - 250 grams;
- dos - 1 daim;
- 70 g butter;
- 50 g ntawm qab zib muaj roj tsawg;
- qij - 1 clove;
- txiv roj roj - 1 tablespoon;
- sprig ntawm rosemary (yeem).
Cov txheej txheem ua noj ua haus muaj raws li hauv qab no:
- kib me ntsis dos, qej thiab rosemary;
- ntxiv cov tws zom kom zoo rau cov kib thiab kib dua;
- nchuav txhua yam nrog qab zib thiab ua kom hluav taws ntev tsis tshaj 15 feeb;
- cia txias me ntsis, ntxiv butter thiab sib tov txhua yam nrog rab los yog grind los ntawm nqaij grinder.
