Nyob rau ntawm lub rooj noj mov zoo siab thiab qab noj qab nyob zoo ib txwm nyob hauv kev nplua mias. Tus niam tsev tig mus ua tus kws kos duab, ua haujlwm hauv chav ua noj thiab tsim cov txuj ci tiag tiag ntawm cov phaj. Cov khoom noj txias yog qhov uas tsim nyog thiab ncaj ncees ua noj ua haus rau kev ua noj ua haus ntawm daim duab.
Rau kev ua noj, koj yuav tsum tau noj: 300 gram ntawm nqaij qaib mis fillet, 200 grams cheese, tshuaj ntsuab, qej, mayonnaise, qee cov walnuts, txiv ntseej. Boil lub nqaij qaib fillet thiab chop finely. Grate cov cheese ntawm grater nplua. Peb txiav cov zaub ntsuab ua tej daim me me. Qhuav thiab chop lub walnuts. Sib tov fillet, cheese, tshuaj ntsuab, qej thiab mayonnaise. Yob cov npas los ntawm cov txiaj ntsig loj thiab yob hauv walnuts. Los ntawm halves ntawm txiv ntseej peb ua rau "saum toj" ntawm lub pob, thiab los ntawm cov zaub ntsuab - ib lub voj thiab brew hauv lub tub yees.
Cov appetizer no yuav thov cov me tasters ntawm lub rooj festive. Rau kev ua noj, peb nqa cov qe nruab nrab, ib lub hub ntawm cod siab, thiab ib qho dos. Boil lub qe, txiav tawm sab saum toj - cov no yog cov kaus mom mushroom. Peb muab lawv tso rau hauv cov tshuaj yej nplooj muaj zog. Thaum lub kaus mom tau xim, npaj txhawm rau nceb. Finely chop lub dos thiab scald nrog dej kub kom tshem tawm cov ntsim. Sib tov dos, yolk, cod daim siab, ncuav roj los ntawm cov kaus poom zaub mov. Sau lub qe nrog qhov sib xyaw, tig dej sau rau hauv phaj thiab npog nrog lub kaus mom.
Koj yuav tsum tau tinker nrog cov appetizer no. Cia peb npaj lub plhaub. Ntxuav cov qe nyoos, txiav rau sab saum toj ntawm lub plhaub, nchuav cov ntsiab lus, yaug. Rhaub lub plhaub rau 2 - 3 feeb hauv dej npau, roj nrog roj. Ua noj jelly hauv broth. Ncuav jelly rau hauv lub plhaub, ncuav, txias. Peb rov hais dua ob peb zaug. Peb sau lub plhaub nrog txhaws. Qhov no tuaj yeem yog nqaij, hnyuv ntxwm, taum, pob kws, kua txob, txiv lws suav, thiab lwm yam zaub uas koj nyiam. Sau rau hauv seem uas yog jelly thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Ua ntej muab kev pabcuam, peb ntxuav lub plhaub los ntawm yaug lub qe hauv dej kub kom lub plhaub tsis lo.
