Tsis yog ib lub tsiab peb caug festive ua tiav tsis muaj zaub nyoos thiab khoom noj txom ncauj. Kev xaiv pheej yig rau cov tais diav uas muaj ntau yam khoom sib txawv yuav dai lub rooj thiab txaus siab rau koj cov qhua.
Tsim nyog
- Rau cov "Txiv neej Zog" zaub xam lav:
- - Ib nrab ib tug qaib;
- - 3 lub qe hau;
- - 250 g mayonnaise;
- - 1 pawg ntawm cov zaub xam lav ntsuab;
- - 0.5 khob ntawm Walnut;
- - kua txiv ntawm ib nrab ntawm txiv qaub;
- - ib txhais tes ntawm rye croutons;
- Rau qhov Lodge of Passion salad:
- - 3 lub qe;
- - 1 dos;
- - 10 daim ntawv ntawm cov zaub xas lav;
- - 1 teaspoon ntawm beets nyoos;
- - 1 teaspoon ntawm butter;
- Rau qhov "Lub Plawv Uas Hlub" salad:
- - 800 g ntawm nqaij qaib nqaij;
- - 75 g cream;
- - 2 daim khaub noom;
- - 50 g ntawm mayonnaise;
- - 1 avocado txiv ntoo;
- - 50 g ntawm hazelnuts;
- - 200 g ntawm txiv hmab dub;
- - ob peb zaub xas lav nplooj;
- - 15 ml ntawm liab caw liab;
- - 3 diav kua txiv kab ntxwv;
- - ntsev;
- Rau qhov Rondo nyias:
- - 100 g ntawm cheese;
- - 2 lub qe;
- - 5 radishes;
- - 100 g ntsuab hauv paus dos;
- - 50 g ntawm cov kaus poom ntsuab peas;
- - 2-3 dia mayonnaise;
- - qej, kua txob, ntsev;
- Txog Rau Cov Nqaij Qaib Noj:
- - 150 g ntawm nqaij qaib hau;
- - 3 lub qe hau;
- -1 hau carrots;
- - ntsev, kua txob rau hauv av dub;
- - 60 g butter;
- - 2 diav ntawm mayonnaise;
- - kua txob liab liab (rau kho kom zoo nkauj);
- - nplooj ntsuab zaub xas lav;
- Rau qhov qab los noj mov "Oriental Eggplant":
- - 1 lub qe;
- - 3 eggplants;
- - 2 txiv lws suav;
- - mayonnaise;
- - ntsev;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - cov zaub ntsuab (cilantro, zaub txhwb qaib);
- - 3 diav ntawm paj noob hlis;
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Zaub xam lav "Txiv neej lub zog". Rhaub cov nqaij qaib, cais cov nqaij ntawm cov pob txha thiab muab txig kom zoo. Quav qe, txho nplooj ntawm cov zaub xas lav ntsuab rau hauv ib daim hlab. Ntxiv walnuts thiab kua txiv txiv qaub. Sib tov zoo thiab lub caij nrog mayonnaise. Ua ntej pab, garnish cov zaub xam lav nrog croutons rau saum, tso lawv tusyees.
Kauj ruam 2
"Txaj ntawm kev mob siab" nyias. Hard boil lub qe, tev thiab txiav mus rau hauv wedges. Yaug cov roj zaub xas lav tawm kom huv si thiab muab tso rau hauv qab phaj. Tom ntej no, kis ib txheej ntawm grated beets. Tom qab ntawd - dos ib ncig, ntsev kom saj. Teem lub qe qe zoo nkauj, garnish nrog butter slices.
Kauj ruam 3
"Hlub Yog Lub Plawv" nyias. Txiav cov nqaij ua tej daim. Txiav cov avocado hauv ib nrab thiab tshem tawm lub qhov. Zom cov avocado halves rau hauv daim nyias nyias. Npaj cov txiv hmab los ntawm tshem cov noob. Zev cov tangerines thiab txiav lawv rau hauv wedges.
Kauj ruam 4
Muab cov zaub xas lav nplooj tso rau ntawm lub lauj kaub ua zaub mov, rau ntawm lub lauj kaub tais diav uas yuav noj. Sib xyaw nqaij nrog avocado, ntxiv txiv kab ntxwv, txiv soob thiab kis dua cov zaub xas lav. Ua ke mayonnaise nrog qab zib, cawv thiab kua txiv kab ntxwv, ntxiv ntsev mus saj. Ncuav cov khoom noj npaj ua ke dhau cov xam lav. Sab saum toj nrog tws neeg rau.
Kauj ruam 5
Rondo zaub xam lav. Chop cov cheese thiab radishes mus rau hauv ib daim hlab, chop ntsuab dos. Finely chop lub boiled qe thiab qej.
Muab tag nrho cov khoom ntim rau hauv ib lub taub ntim thiab sib tov, ntxiv cov taum ntsuab ntsuab, lub caij nrog kua txob thiab ntsev. Lub caij nrog mayonnaise thiab do.
Kauj Ruam 6
Cheese zaub xam lav. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais. Grate 500 g ntawm nyuaj Lavxias teb sab cheese thiab 4 tawv-hau qe. Dhau lub qej los ntawm kev nias thiab ntxiv rau qhov curd. Tom qab ntawd sib tov txhua yam nrog mayonnaise. Tshaj tawm cov cheese thiab qe muab tshuaj txhuam dua lub voj voog lws suav.
Kauj Ruam 7
Noj nqaij nyoos. Txiav cov qe hauv ib nrab thiab tshem tawm cov yolks. Txiav sab hauv qab tawm ntawm lub qe dawb me ntsis kom lawv tuaj yeem ua kab rov tav. Tsuav nqaij qaib thiab carrots, ntxiv roj. Yeej qhov loj me me. Ua cov khoom los ntawm cov zaub ntug hauv paus loj, yob lawv hauv yolks tws.
Kauj ruam 8
Muab cov nqaij tso rau hauv cov qe dawb. Ua rau scallops thiab beaks los ntawm kua txob, thiab qhov muag los ntawm kua txob dub. Muab cov ntu ntxiv rau cov npas "nqaij qaib". Thaum ua haujlwm, muab cov nqaij qaib tso rau ntawm lub platter txuas nrog zaub qhwv nplooj.
Kauj Ruam 9
Oriplaws eggplants. Txiav cov eggplants rau hauv 5mm slices. Yeej lub qe, ntxiv ntsev. Tom qab ntsaws txhua eggplant lub voj voog nyob rau hauv ib lub qe, tso rau hauv ib qho txuj ci preheated nrog roj thiab kib ntawm ob sab.
Kauj ruam 10
Tom qab ntawd tso rau ntawm ib lub phaj, sprinkle nrog tws qej thiab tws tshuaj ntsuab. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais thiab kis dua cov eggplants. Muab me ntsis mayonnaise tso rau saum toj thiab garnish nrog tshuaj ntsuab. Ib qho zoo heev appetizer uas mus nrog ib sab zaub mov zoo.
