Yog li muaj me ntsis sij hawm sab laug kom txog rau thaum lub hnub so uas xav pom tshaj plaws - Xyoo Tshiab. Qhov kev khaus khiab ntawm txoj kev yuav pib sai sai: yuav khoom qab zib, dai kom zoo nkauj hauv tsev, npaj zaub mov rau tom qab zoo nkauj. Nws yog rau cov kev xaiv ntawm qab thiab zoo siab rau lub Xyoo Tshiab lub rooj uas ntau tus niam tsev ze ze tshwj xeeb.
Lub xyoo tom ntej nyob rau sab hnub tuaj ntawm Suav xyoo yog xyoo Lub Aub. Yuav ua li cas txaus siab nws? Dab tsi yuav tsum muab tso rau ntawm lub rooj rau lub xyoo muaj kev vam meej? Raws li kev ntseeg nrov, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog noj hmo lub rooj tshoob yog lub siab zoo thiab siab dav. Nws raug nquahu kom muab tso rau ntawm lub rooj noj nqaij cov zaub mov ntau, ntawm cov nqaij thiab nqaij yaj yuav tsum suav nrog.
Tab sis tsis txhob hnov qab txog cov zaub xam lav, lawv mus noj ib sab nrog nqaij zaub mov, zoo li gin thiab tonic. Thiab tus tswv tsev tshiab ntawm lub xyoo yuav qhuas koj tsis tsuas yog rau lub rooj nplua nuj, tab sis kuj tseem rau qhov qub ntawm cov tais diav. Los ntawm txoj kev, ntawm no yog ob peb lub tswv yim nrog cov zaub mov txawv.
Mackerel "Cov Hluav Taws Xob Tawm Tsam Zoo"
- mackerel carcass - 1 pc.;
- carrots - 1 pc.;
- dos - 1 pc.;
- ratunda kua txob (liab) - 1 pc.;
- qe - 2 pcs.;
- agar agar - 1, 5 tbsp. l.;
- coriander (hauv av) - 0.5 tsp;
- thyme - 0.5 tsp;
- nutmeg (av) - mus saj;
- ntsev kom saj.
- Tso cov ntses ua ntej.
- Quav cov carrots rau ib coarse grater thiab tsuav cov dos. Tam sim no cawm lawv ua ke.
- Ci cov kua txob siv cov roj zaub hauv qhov cub tau preheated rau 200 degrees (ci rau 20 feeb). Thaum nws tau txias, tev nws thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab.
- Txiav cov qe hau ua tej daim.
- Txiav cov mackerel lub cev ntawm lub plab thiab nws lub plab. Koj kuj yuav tsum tshem tawm lub taub hau, txiav cov menyuam taub hau, ko tw thiab muab cov ntses ntawm pob txha. RUB lub mackerel fillets liberally nrog cov txuj lom thiab ntsev. Muaj gelatin rau tes - nphoo nws rau ntawm tus ntses.
- Yog li, muab cov khoom xyaw ua ntej dhau los tso rau ntawm fillet hauv txoj hauv kev no: thawj, muaj sautéed dos nrog carrots, tom qab ntawd - ib daim hlab ntawm kua txob thiab lub voj ntawm hau qe.
- Sandwich tag nrho cov kev zoo nkauj no thiab qhwv nrog ob peb txheej ntawm zaj duab xis cling. Tsau cov pob no rau hauv cov dej npau thiab ua noj rau ib nrab ib teev.
- Tom qab ua noj, muab cov ntses tso rau hauv lub tub yees (ntawm chav kawm, tom qab nws txias dua me ntsis), nias nrog ib yam dab tsi thiab tawm mus li ob teev. Txhua yam, koj tuaj yeem nqa mackerel mus rau lub rooj.
Xyoo Tshiab extravaganza zaub xam lav
- nqaij nyuj pulp - 200 g;
- pomegranate - 1 pc.;
- pickled dib - 2 pcs.;
- beets - 1 pc.;
- mayonnaise - 2 tbsp. l.;
- cream (33%) - 2 tbsp. l.;
- soy sauce - 1 tbsp l.;
- parsley nplooj - rau kho kom zoo nkauj.
- Rho cov nqaij nyoos thiab txiav nws mus rau hauv ib daim hlab lossis txhoov tawv. Boil lub beets kom txog thaum kev sib tw, thiab grind on grater.
- Grate pickles.
- Maj mam tshem cov noob pomegranate los ntawm cov txiv.
- Teeb cov khoom xyaw npaj thiab pib npaj hnav khaub ncaws: sib tov mayonnaise, qab zib thiab kua ntses hauv ib qho me me tab sis sib sib zog nqus los yog hauv cov nkoj uas muaj cov nyom. Tsis txhob noj nws deb, vim hais tias tam sim no nws yuav muaj txiaj ntsig rau koj.
- Pib nthuav tawm cov zaub xam lav hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg, smearing txhua ntawm lawv nrog npaj npaj: thawj zaug muaj nqaij nyug hau, ces dib, thiab nyob rau sab saum toj - beets. Tom qab kis tau cov kua ntses dhau ntawm txheej dhau ntawm zaub xas lav, garnish nrog pomegranate noob thiab nplooj parsley. Xyoo Tshiab cov zaub xam lav tau npaj tau thiab tos nws qhov teev zoo tshaj!
