Cov nqaij npuas ua noj hauv tsev tsis yog tsuas yog muaj qab hau ntawm tus kheej, tab sis kuj muaj lwm txoj kev xaiv rau cov hnyuv ntxwm thiab nqaij npua. Tsis tas li, cov nqaij npuas hauv tsev tuaj yeem siv los npaj txhua tus neeg nyiam Xyoo Tshiab lub txiv ntseej Olivier, qhov no yuav muab nws qhov txawv tsw saj.
- 900 gram ntawm cov nqaij ntshiv (hom phiaj zoo li lub ntsej sib npaug)
- 2.5 diav ntsev
- ob peb ntawm qej cloves
- litere dej
- ob peb Bay nplooj
- hauv av kua txob (dub thiab liab me me)
1. Nqa dej rau lub rhaub rau hauv saucepan, ntxiv ntsev, Bay nplooj, kua txob.
2. Tom qab ntawd txias marinade.
3. Tso ib daig ntawm nqaij npuas rau hauv marinade txias, npog nrog ntawv ci lossis zaj duab xis thiab muab tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj.
4. Thaum sawv ntxov, tshem cov nqaij tawm ntawm marinade, qhuav nws, ntxiv me ntsis ntxiv ntsev thiab kua txob.
5. Ntxig cov hlais ntawm cov qej txig ua tej qhov me me.
6. Tso cov nqaij tso rau hauv lub tes tsho tshwj xeeb ci (sab saum toj koj tuaj yeem muab cov nplooj Bay tawm ntawm lub marinade). Lub tes tsho yuav tsum raug kaw ntawm ob sab, thiab ob peb lub qhov yuav tsum tau chob los ntawm sab saud.
7. Hauv qhov cub preheated mus rau ob puas degrees, muab cov nqaij tso rau hauv lub tes tsho.
8. Cov nqaij no ci rau ib teev, tom qab ntawd koj yuav tsum txiav tawm sab saum toj ntawm lub tes tsho thiab ua noj ntxiv rau 15 feeb ntxiv.
Cov ntxhiab tsw ua noj nqaij npuas siav yog npaj txhij thiab koj tuaj yeem txaus siab nws lub ntuj thiab ntsim saj.
