Yuav ua li cas qee zaum koj xav ua kom muaj kev sib txawv hnub ua haujlwm grey nrog hnub ci thiab muaj lub siab ntsig. Nws yog xws li cov huab cua uas sab hauv ntawm chav tsev thiab, tsis ntseeg, lub rooj ua si festive tuaj yeem tsim.
Thaum nws tus kheej lub hnub yug los txog, tus neeg lub hnub yug tshwj xeeb sim ua rau cov qhua tsis txaus siab, yog li nws yuav muaj kev zoo siab tsis yog rau nws, tab sis kuj rau tag nrho cov neeg hlub uas tau caw tuaj koom nrog kev ua koob tsheej no. Kev npaj ua haujlwm hauv tsev yuav tsis yog lub nra hnyav yog tias koj xav tias yuav ua li cas teeb rooj rau koj hnub yug txhawm rau kom ua rau haum cov qhua.
Rooj teeb thiab kho kom zoo nkauj
Thaum dai kom zoo nkauj ntawm lub rooj, koj yuav tsum pib los ntawm xaiv cov ntaub pua rooj, uas yuav tsum muaj lub ntsej muag sov (liab, Golden, txiv kab ntxwv, xiav thiab ntsuab tones). Siv cov xim nrawm, koj yuav tsum tsim cov xim ntawm sab hauv txoj hauv kev. Nrog rau qhov kev xaiv no, nws raug nquahu kom muab kev nyiam ua noj ua haus rau cov tais diav ci, txuam nrog kev sib piv. Crockery nrog edging yuav vam meej dai kom zoo nkauj rau lub rooj noj mov zoo rau hnub yug. Nws raug nquahu tias txhua tus qhua muaj ntau daim hlau ntawm ntau txoj kab uas hla. Tsis txhob hnov qab ntxiv cov riam rab rawg.
Lwm qhov tseem ceeb ntawm kev teeb tsa cov rooj noj mov yog cov ntaub so tes, tuaj yeem muaj cov duab ntsej muag zoo nkauj thiab yuav tsum muab sib xyaw nrog cov ntaub pua rooj. Los nrog txoj kev paub zoo tshaj plaws ntawm cov ntawv khawm quav, koj yuav tsum qhib koj lub tswv yim, thiab tom qab ntawd, tsis muaj kev tsis ntseeg, cov qhua yuav saib xyuas lawv, yog li tsa lawv cov ntsuj plig mus rau qhov kev xav zoo nkauj. Ntxiv nrog rau tus neeg cov ntaub so ntswg, yuav tsum muaj cov ntawv so tes so hauv lub rooj.
Daim duab tom ntej hauv kev tsim sab hauv yog teeb rooj nrog paj. Tab sis nrog kev ua siab ntev thiab mus xyuas cov khw muag khoom paj, koj tuaj yeem ua tiav txawm tias hauv lub lag luam no. Lub xub ntiag ntawm cov paj nyob saum rooj yuav hais txog cov kev ua zoo nkauj. Tab sis ntawm no nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob overdo nws nrog lub aroma, yog li ntawd nws tsis cuam tshuam los ntawm kev ua noj tais diav. Cov nplaim paj, tsis tuaj yeem tawg ntawm cov tais diav, saib zoo li qub heev, thiab cov paj npaj ntawm lawv tus kheej yuav tsum muaj tsawg thiaj li tsis tuaj yeem thaiv tus qhua lub luag haujlwm, tab sis tsuas yog qhuas lub rooj ua kom zoo nkauj.
Yuav ua li cas pub cov qhua?
Nyob ntawm seb qhov saj ntawm cov caw uas tau caw tuaj koom, yuav tsum tau kos cov zaub mov rau lub rooj noj mov zoo. Piv txwv li, yog tias coob tus txiv neej tau npaj tseg, ces koj yuav tsum muaj cov nqaij, nplooj siab, nqaij ntses lossis nqaij qaib ntxiv, ntxiv ob peb cov zaub xam lav.
Txhua txhua xyoo kuv xav ua kom muaj ntau lub rooj noj qab nyob zoo sib txawv nrog cov tais tshiab uas ntxim siab. Txhawm rau kom tsis rov ua koj tus kheej, nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum xav txog cov zaub mov ua ntej, suav nrog cov khoom tshiab hauv nws, uas tej zaum yuav yooj yim los npaj.
Hauv rooj noj mov, cov khoom noj txom ncauj tau ua los ntawm cov nqaij ntshiv, ntses thiab zaub yog nrov. Cov no tuaj yeem yog canapés, mini-qhaub cij, hlais, thiab lwm yam. Nws yog nrog lawv tias koj yuav tsum pib lub tsiab peb caug, nrog nws mus rau ntawm lub teeb aperitif.
Ob peb cov zaub xam lav thiab kub qab noj muaj nyob rau tom ntej. Lawv tuaj yeem nrog cov zaub mov tseem ceeb tshaj plaws. Nws yog nws leej twg yuav tsum tau muab ntau dua thiaj li hais tias nws hloov tawm saj thiab nyob rau hauv tsis muaj cov ntaub ntawv hlawv. Cov niam tsev uas tsis tshua paub ua zaub mov noj tau qhia kom ua zaub mov tseem ceeb uas twb tau siav ntau dua ib zaug, lossis xyaum ua ntej.
Cov dej cawv muaj cawv xaiv raws li kev nyiam ntawm cov qhua (cov teebmeem no tuaj yeem tham ua ntej nrog txhua tus). Lub rooj yuav tsum muaj cov txiv hmab txiv ntoo haus lossis kua txiv, nrog rau cov dej ntxhia yooj yim (nrog roj).
Kev lom zem yuav ua tiav nrog khoom qab zib. Nws tuaj yeem yog cov ncuav mog qab zib tsoos ib txwm los yog mis nyuj khov. Nws tsim nyog muab txiv hmab txiv ntoo tso rau ntawm lub rooj, thiab rau qhov yooj yim ntawm cov qhua - ua cov txiav zoo nkauj. Koj yuav tsum tsis txhob hnov qab txog tshuaj yej thiab kas fes ib qho, vim tias cov dej haus no nrog cov khoom qab zib.
