Brewer Hnub yog ua kev zoo siab rau hnub thib ob ntawm lub Rau Hli, xyoo 2012 nws tau poob rau lub cuaj xyoos. Lub caij so haujlwm loj ntawm txhua qhov chaw ua qoob loo ntawm Lavxias yog tsim tsa thaum Lub Ib Hlis 23, 2003, txij thaum ntawd nws tau ua kev zoo siab txhua xyoo. Ntau yam xwm txheej tuav los ntawm cov tuam txhab brewing tau ua tiav rau hnub no.
Npias tau paub nyob rau hauv Russia ntev, hais txog ntawm nws pom txawm tias ntawm cov tawv ntoo tawv tsiaj ntawv pom thaum lub sijhawm tshawb keeb kwm ntawm Ancient Novgorod. Tsis muaj ib qho tsis ntseeg, nws yog ib qho ntawm cov dej cawv uas nyiam tshaj plaws hauv lub cev, thiab nws tseem nyob li niaj hnub no. Txog xyoo 2010, qib kev haus dej haus cawv hauv Lavxias muaj txog 78 litres ib tus neeg tauj ib xyoos, thaum cov neeg European haus yog 70-80 litres. Feem ntau ntawm txhua lub npias haus hauv Austria, Lub Tebchaws Yelemees, Czech koom pheej; hauv cov tebchaws no, txog li 150 litres ib tus neeg hauv ib xyoos.
Brewer Hnub yog tsim los ntawm kev txiav txim siab ntawm Pawg Sab Laj ntawm Tsoom Fwv Tebchaws Brewers. Lub hom phiaj tseem ceeb ntawm kev tshwm sim yog kom nce lub meej mom ntawm cov hom hauv ntiaj teb thiab kev coj noj coj ua ntawm kev cia siab haus dej haus uas lawv tau tsim. Txog hnub, lub teb chaws tau sau npe ntau dua li ib thiab ib nrab txhiab npias pauv cov khoom lag luam rau ntau dua peb puas lub tuam txhab ua lag luam ua lag luam. Kev lag luam muaj ntau dua rau caum txhiab leej neeg.
Nyob rau kev tshaj lij kev ua haujlwm ntawm cov neeg ua npias, cov neeg ua haujlwm tshwj xeeb tshaj plaws raug qhuas ntawm cov chaw ua haujlwm ntawm kev lag luam. Ntau qhov kev sib tw, kev hais kwv txhiaj, kev lom zem, kev sib tw muaj nyob thoob plaws lub teb chaws - tau kawg, npias yeej ib txwm nyob hauv txhua qhov xwm txheej no. Ib qho kev sib tw nrov tshaj plaws yog saj. Thaum lub sijhawm nws, cov tasters tsis paub txog hom twg lawv tau ntsuas, uas tso cai rau lawv ua kev txiav txim siab tsis tuaj yeem. Raws li cov txiaj ntsig ntawm kev sib tw, nws cov yeej raug txiav txim siab, muab khoom plig nrog cov nqi zog.
Rau cov nyiam npias, nyob rau hauv lub moj khaum ntawm hnub so hauv xyoo 2012, tag nrho-Lavxias kev sib tw "Qhib Breweries" tau tuav. Lub teb chaws cov dej cawv, los ntawm Kaliningrad mus rau Vladivostok, tau taug kev rau cov neeg nyiam haus no. Tsuas yog cov neeg laus xwb thiaj raug caw tuaj koom; Lub tuam txhab cov kws tshaj lij tau ntsib cov neeg tuaj saib nrog cov thev naus laus zis thev naus laus zis, hais txog qhov ua zais ntawm kev ua cawv haus. Ntau tshaj li ob txhiab tus neeg tau tuaj xyuas cov chaw ua haujlwm ntawm kev lag luam nyob rau Hnub Brewer.
